Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее «Тайны советской кухни» посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о Другой жизни за страницами «Книги о вкусной и здоровой пище», как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени рецепт.
В книге встречается ненормативная лексику. 18+
Впечатления о книге:
mysevra про Бремзен: Тайны советской кухни [Mastering the Art of Soviet Cooking ru] (Биографии и Мемуары, Кулинария)
10 02
Книга пропитана невыносимой завистью и злобой по отношению ко всем, кто, по мнению автора, "сумел урвать" больше неё. В Союзе было и хорошее, и плохое, и у каждого своя позиция как в анекдоте про пчелу, муху и комара: "кругом цветы и солнышко! - сплошные кучи говна! - кровища! кругом одна кровища!". Вот и у автора: холодно, голодно, мороженое твёрже бетона и мешают спекулировать жёванной жвачкой. Не хочется мараться. Оценка: нечитаемо
kolombok про Доктор [Афанасьев]
23 04
Ну а по мне, так понравилось, если бы я в детстве такие книжки читал... Это я пока о половине первой книги говорю, хорошо зашло хотя мне уже за (вставьте возраст). В целом скажу, за первую половину книги, годная молодая фантастика, ………
zhunter про Группа крови на плече
22 04
С удовольствием читал незатейливый боевичок, но ахинея про радиоактивные вещества просто убила и в землю закопала. Аутор, ты блин в школе то учился?
Isais про Пелевин: Орден желтого флага [OCR] (Социальная фантастика)
21 04
Я честно прочел 48% файла.
Я честно высоко оценил блестящую стилизацию под литературу XVIII века.
Имею право прийти к заключению: эту книгу следует читать в самом-самом, САМОМ последнем случае. Только когда в доме ………
nik_ol про Полякова: Таинственная четверка (Крутой детектив, Детективы: прочее)
21 04
А Анна будет продолжать писать за Татьяну или всё?
Александру комментарем ниже: мне, например, не всегда что-то грандиозное нужно литературное читать, типа Достоевского или Моэма, Булгакова или Ремарка! Иногда вот такие, ……… Оценка: хорошо
Belomor.canal про Одден: Под скорбной луной [Under a Veiled Moon ru] (Исторический детектив)
20 04
Вот наконец-то вышел второй том расследования инспектора Корравана! Это расследование, по сравнению с 1-ой книгой, еще более "многослойным", так как в нем задействовано больше людей и слоев общества, с которыми сталкивается ……… Оценка: отлично!