Жуков Юрий Николаевич родился 31 января 1935 г. в г. Киренске Иркутской области в семье служащих. В связи с войной, с частыми переводами отца по службе семья жила в Киренске, Тулуне, Иркутске, Ачинске, Красноярске и с 1947 г. в Томске. Окончил Томскую среднюю школу №3 (1953 г.), Томский политехнический институт по специальности «радиоинженер» (1958 г.). Прошел почти все вузовские ступени от аспиранта до профессора. В аспирантуре занимался исследованием телевизионной трубки типа «Видикон» в режимах телевизионной автоматики, на эту тему защитил кандидатскую диссертацию. В 1977-1984 гг. – старший научный сотрудник кафедры ТУ (телевидения и управления), в 1984-1993 гг. – заведующий кафедрой начертательной геометрии и черчения, в 1993-2009 гг. – доцент кафедры МИГ (механики и графики), с 2009 г. по настоящее время – профессор этой же кафедры.