Вина Италии. Второе итальянское Возрождение (djvu)

Анатолий Корнеев
Вина Италии. Второе итальянское Возрождение 15M, 242 с.   (скачать djvu)
издано в 2001 г. BBPG в серии Вина и спиртные напитки мира
Добавлена: 22.03.2012

Аннотация

В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей вина.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X