Коптильня. 1000 чудо-рецептов (fb2)

Сергей Павлович Кашин
Коптильня. 1000 чудо-рецептов 949K, 142 с.   (скачать)
издано в 2014 г. Рипол Классик в серии Ваш домашний повар
Добавлена: 12.10.2014

Аннотация

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.




Впечатления о книге:  

Оглавление

X