Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей (fb2)

Елена Валерьевна Мотова
Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей 5M, 275 с.   (скачать)
издано в 2017 г. АСТ/Астрель в серии Научпоп для всех
Добавлена: 14.05.2017

Аннотация

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!




Впечатления о книге:  

1 пятёрка

Оглавление


Прочитавшие эту книги читали:
X