КГБ, или Как Готовили Бабушки (pdf)

Илья Лазерсон   Михаил А. Спичка
КГБ, или Как Готовили Бабушки [Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные; litres] 12M, 97 с.   (скачать pdf)
издано в 2016 г. в серии Кулинария
Добавлена: 20.05.2019

Аннотация

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.




Впечатления о книге:  

X