Занимательная кулинария (fb2)

Вильям Васильевич Похлёбкин
Занимательная кулинария 359K, 139 с.   (скачать)
 Центрполиграф
Добавлена: 13.06.2007

Аннотация

В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!




Впечатления о книге:  

Kraolva про Похлёбкин: Занимательная кулинария (Кулинария) 11 01
ну, занимательно, почитать можно)))


Прочитавшие эту книги читали:
X